Pizza

Pizzadeg
½ paket jäst
1½ dl vatten
3 - 3½ dl mjöl (vetemjöl+grahamsmjöl) blanda efter behag
en nypa salt
en matsked olivolja

Blanda allt, låt jäsa 60 minuter, kavla ut.

Fyllning
Tomatsås eller tomatpuré
Chiliflagor
Hackad lök
Stekta champinjoner
Strimlad paprika
Rökt skinka
Riven ost
Oliver
Peppar

Grädda i 225 grader i ca 15 minuter.
Servera med en sallad eller bearnaisesås eller tzatziki eller...

Fyllningen kan naturligtvis varieras hur man vill...