onsdag, december 30, 2015

Grillmarinad fläskfilé

600 g fläskfilé

Marinad:
1 dl olja
3 msk soja
1 msk sweetchilisås
1 msk citronsaft
1 stor vitlöksklyfta, hackad
10 blad basilika
1/2 tsk svartpeppar

1. Blanda marinaden
2. Dela filén på längden och sen i sex bitar
3. Lägg i dubbla plastpåsar, slå i marinaden och låt stå minst 2 timmar i kylen.
4. Grilla sakta